Rosmarin-Drillinge

Diese Beilage ist sehr unkompliziert und schmeckt ausgezeichnet. Die Rosmarin-Drillige haben wir schon oft zu Schwein und Geflügel gegessen. Die sehr dünne Schale der Kartoffeln können Sie sehr gut mitessen. Da die Kartoffeln auf der indirekten Seite des Grills garen, können Sie gleichzeitig auf der direkten Seite anderes Grillgut grillen.

Weiterlesen

Curry-Thunfischsteaks mit warmem Spinat-Bohnen-Salat

Probiert doch mal Fisch vom Grill! Ich höre immer wieder, dass viele Leute Fisch nicht anrühren, doch Fisch vom Grill schmeckt richtig gut! In diesem Rezept grillen wir Thunfischsteaks. Das Besondere daran ist, dass die Steaks am besten schmecken, wenn sie nicht ganz durch sind. Ähnlich wie bei Rindersteaks nimmt der Thunfisch außen das Grillmarkmuster an und innen ist er schön saftig und weich. Der Spinat-Bohnen-Salat schmeckt perfekt zu diesem Fischrezept und rundet die ganze Sache ab. Wir empfehlen Reis als Beilage.

Weiterlesen

Panini mit Hähnchen und Rucola

Panini ist ein italienisches Gebäck. Hier bereiten wir eine Variation mit Rucolablättern, geräuchertem Gouda, einer selbstgemachten Mayonnaise-Senf-Sauce und Hähnchenbrustfilet zu. Das saftige Fleisch zwischen dem Weißbrot, gekreuzt mit den restlichen Zutaten, wird Sie geschmacklich beeindrucken.

Weiterlesen

Double Cheeseburger mit Bacon à la FloKo

Dieser grandiose Cheeseburger ist mit keinem Burger einer Fastfood-Kette zu vergleichen! Noch nicht einmal mit den Burgern, die Sie im Restaurant serviert bekommen. Er ist eine Geschmacksexplosion. Beim Zusammenstellen von Burgern sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Testen Sie verschiene Variationen, je nach Belieben. Viel Spaß beim Nachgrillen!

Weiterlesen