Rinderfiletspieße mit Finadene-Sauce

Diese Spieße lassen sich mit wenig Zutaten und Aufwand zubereiten, schmecken sehr lecker und sind mal etwas anderes als ganz normale Spieße. Durch die mit Sojasauce zubereitete Sauce entwickeln Sie einen Eigengeschmack, den wir so vorher noch nie gegessen haben. Probieren Sie es selber aus und überzeugen Sich von diesem leckerem Gericht.

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Pulled Pork aus dem Dutch Oven

Pulled Pork aus dem Dutch Oven ist eine hervorragende und vor allem schnellere Alternative zum herkömmlichen Pulled Pork vom Smoker. In nur 6-7 Stunden können Sie ein zartes und saftiges Pulled Pork zubereiten, welches für verschiedenste Rezepte genutzt werden kann. An das Pulled Pork vom Smoker, das 15-20 Stunden gesmoked wurde, kommt man mit dieser Methode aber geschmacklich nicht ganz ran.

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Kabeljau texanisch mit Chili-Salsa

Es wird höchste Zeit sich wieder dem Seafood-Bereich zu widmen. „Kabeljau texanisch mit Chili-Salsa“ heißt das letzte Rezept, welches wir ausprobiert und leicht verändert haben. Durch das relativ feste Fischfleisch lässt sich der Kabeljau gut grillen und schmeckt mit der Salsa einfach hervorragend!

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