Die Crunchy Giant Moink Balls sind ein echtes Highlight für alle BBQ-Fans: Würziges Hackfleisch mit geschmolzenem Mozzarella-Kern, umwickelt mit knusprigem Bacon und verfeinert mit einer rauchigen BBQ-Sauce. Das Ganze wird im Smoker gegart und am Ende mit zerbröselten Tortilla-Chips bestreut – für den ultimativen Crunch. Außen knusprig, innen saftig und vollgepackt mit Geschmack – perfekt als deftiges Hauptgericht oder Hingucker auf jeder Grillparty.
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Flanksteak auf Kartoffelbett
Zartes US Flanksteak trifft auf knusprige, in Butterschmalz angebratene Kartoffelwürfel – ein einfaches, aber unglaublich leckeres Grillgericht. Das Steak wird direkt angebraten und anschließend schonend auf den Punkt gegart, während die Kartoffeln außen knusprig und innen weich werden. Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt, ist dieses Rezept perfekt für alle, die unkomplizierten Genuss mit rustikalem Flair lieben. Ideal für ein entspanntes Grillabendessen mit viel Geschmack.
Tomahawk Steak
Tomahawk Steak ist ein wahres Meisterwerk für Grillliebhaber! Es wird langsam bei indirekter Hitze gegart, bis es perfekt saftig und zart ist, bevor es auf hoher Hitze eine köstliche Kruste bekommt. Mit einer Portion Kräuterbutter wird das Steak zu einem absoluten Genuss. Ob für ein festliches Dinner oder ein besonderes BBQ – dieses Rezept sorgt garantiert für Begeisterung!
Smash Burger Tacos
Smash Burger Tacos sind die perfekte Fusion aus saftigem Burger und knusprigem Taco. Das Hackfleisch wird direkt auf der Tortilla angebraten, sodass eine köstliche Kruste entsteht. Geschmolzener Schmelzkäse, frisches Gemüse und würzige BBQ-Soße machen dieses Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis. Einfach, schnell und ideal für gesellige Runden!
Rinderrouladen
Zarte Rinderrouladen, gefüllt mit würzigem Parmaschinken, knackigen Cornichons und Schalotten, langsam geschmort in einer aromatischen Rotweinsoße. Dieses Rezept vereint traditionelle Aromen mit einer modernen Zubereitung und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – perfekt für besondere Anlässe oder einen gemütlichen Familienabend!
Flanksteak Rolle (Gefüllt)
Die gefüllte Flanksteak Rolle ist eine köstliche Kombination aus saftigem Fleisch und einer würzigen Füllung. Zarter Babyspinat, herzhafte Champignons und geschmolzener Käse sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Dank der ausgewogenen Würzung und der aromatischen Röstaromen wird dieses Gericht zu einem Highlight bei jedem Grillabend. Ideal für alle, die unkomplizierte, aber raffinierte Rezepte lieben.
Nudeleintopf mit Rindfleisch
Ein kräftiger Nudeleintopf, in dem zarte US Short Ribs und frisches Suppengemüse im Dutch Oven auf dem Grill langsam geschmort werden. Mit Hörnchennudeln, Karotten und Porree verfeinert und mit frischer Petersilie serviert, ist dieser Eintopf ein herzhaftes Wohlfühlgericht – ideal für kühle Tage und gesellige Runden im Freien.
Rindergulasch
Dieses Rindergulasch besticht durch zart geschmorte US-Hüfte, aromatische Schalotten und eine kräftige Rotweinsoße, perfekt zubereitet im Dutch Oven auf dem Keramikgrill. Ein herzhaftes, vollmundiges Gericht, das ideal mit Spätzle, Kartoffeln oder Reis serviert wird.