Die Orecchiette Pork Pasta kombiniert saftiges Iberico Presa mit cremiger Pasta, braunen Champignons und aromatischen Pfifferlingen. Das Fleisch wird kräftig angegrillt, schonend auf Kerntemperatur gegart und anschließend nochmals scharf angebraten. Zusammen mit der cremigen Pilzsauce, Peperoni, Zitrone und Frühlingszwiebeln entsteht ein aromatisches Pasta-Gericht mit ordentlich Röstaromen – perfekt für einen besonderen Grillabend.
Suchkategorie Schwein
Party Ribs
Die Party Ribs sind saftige, rauchige Ribs aus dem Smoker, die mit einem würzigen BBQ Rub verfeinert und langsam gegart werden. Anschließend werden sie mit BBQ Sauce, Apfelsaft und Butter unter Folie besonders zart gegart und zum Schluss noch einmal mit BBQ Sauce glasiert. So entstehen wunderbar zarte Ribs mit kräftigem Raucharoma und einer klebrigen BBQ-Kruste – perfekt für jede Grillparty.
Bacon Bomb – Mac ’n Cheese
Die Bacon Bomb – Mac ’n Cheese vereint saftiges Rinderhack, knusprigen Bacon und eine cremige Füllung aus Makkaroni und geschmolzenem Käse. Im Smoker gegart und mit BBQ Sauce glasiert entsteht ein herzhaftes BBQ-Highlight mit feiner Rauchnote und jeder Menge Geschmack.
Bohneneintopf
Der Bohneneintopf ist ein herzhaftes, cremiges Wohlfühlgericht mit würzigen Würstchen, zwei Sorten Bohnen und frischem Gemüse. Durch die sämige Mehlschwitze und feine Gewürze entsteht eine vollmundige Konsistenz mit viel Geschmack. Perfekt für kalte Tage oder als unkompliziertes Essen vom Grill, das satt macht und richtig gut schmeckt.
Jägertopf mit Spätzle
Der Jägertopf mit Spätzle vereint zart mariniertes Schweinefleisch, eine aromatische Pilzmischung und Spätzle in einer cremigen Sauce aus Weißwein, Rinderbrühe und Sahne. Abgerundet mit Crème fraîche und frischen Kräutern wird daraus ein herzhaftes Wohlfühlgericht, perfekt für Grillabende oder gemütliche Essen.
Würstchengulasch
Das Würstchengulasch aus dem Dutch Oven ist ein herzhaftes Wohlfühlgericht mit saftig angebratener Bratwurst, würzigem Speck und einer kräftigen Tomatensauce. Verfeinert mit Paprika, Knoblauch und Crème fraîche wird es wunderbar cremig und aromatisch. Perfekt für gemütliche Grillabende und ideal zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln.
Pfannen Lasagne
Die Pfannen Lasagne ist eine schnelle, cremige und herzhaft-aromatische One-Pot-Variante vom Grill. Saftiges Hackfleisch, Tomaten, Rotwein und Frischkäse verbinden sich mit zerbrochenen Lasagneplatten und einer ordentlichen Portion Käse zu einem unkomplizierten Wohlfühlgericht, das in nur wenigen Minuten köchelt und direkt aus der Pfanne serviert wird.
Smoked Pinwheel Burger
Der Smoked Pinwheel Burger kombiniert saftiges Rinderhack, Bacon und geschmolzenen Cheddar zu einem aromatischen Pattie, welcher langsam im Smoker gart. Dazu kommen butterzarte Schmorzwiebeln und etwas BBQ Sauce, bevor alles im Burger Bun zu einem rauchigen, herzhaften Genuss zusammengestellt wird. Perfekt für alle, die Burger kreativ und voller BBQ-Aromen lieben.