Vor kurzem haben wir uns zur zweiten Auflage des #bdf2k18 getroffen. Was die Abkürzung bedeutet, wer teilgenommen hat und was dort abging erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Beiträge getaggt Dutch Oven
Kürbissuppe aus dem Dutch Oven
Was passt besser zu herbstlichen Temperaturen als Kürbissuppe? Am besten natürlich noch aus dem Dutch Oven. Wir zeigen Euch, wie das ganze unter einer Stunde geht. Lässt sich natürlich auch super an Halloween essen.
Pulled Pork Pasties
Da wir noch selbstgemachtes Pulled Pork im Gefrierschrank hatten, haben wir uns an Pulled Pork Pasties versucht. Unsere Gäste sind von diesem Rezept ebenso begeistert wie wir! Wer ebenfalls Pulled Pork eingefroren hat, oder es herstellen möchte, sollte diese Pasties zubereiten und genießen!
Pulled Pork aus dem Dutch Oven
Pulled Pork aus dem Dutch Oven ist eine hervorragende und vor allem schnellere Alternative zum herkömmlichen Pulled Pork vom Smoker. In nur 6-7 Stunden können Sie ein zartes und saftiges Pulled Pork zubereiten, welches für verschiedenste Rezepte genutzt werden kann. An das Pulled Pork vom Smoker, das 15-20 Stunden gesmoked wurde, kommt man mit dieser Methode aber geschmacklich nicht ganz ran.
Indisches Hackfleisch
Wir haben mal wieder unseren Dutch Oven rausgekramt um darin etwas zu brutzeln. Dabei heraus kam ein Indisches Hackfleisch, dessen Rezept wir Euch im Folgenden näher bringen möchten.
Brokkoli-Hähnchen-Wok
Das Brokkoli-Hähnchen-Wok Rezept ist eines meiner Favoriten, wenn es um den Wok oder Dutch Oven geht. Hähnchenfleisch, Brokkoli und weitere Zutaten in Kombination mit Erdnussöl ist fast unschlagbar und verleiht einen asiatischen Flair.