Pastrami ist ein delikates Gericht, das ursprünglich aus der rumänischen Küche stammt und sich mittlerweile auch in den USA großer Beliebtheit erfreut. Traditionell wird es aus gepökeltem und geräuchertem Rindfleisch hergestellt, das in dünne Scheiben geschnitten serviert wird. In diesem Rezept verwenden wir ein Brisket von Kreutzers.eu und pökeln es entweder mit einem Pastrami-Starter oder mit einer selbstgemachten Pökelmischung ein. Nach dem Pökeln wird das Fleisch gewässert, gewürzt und im Smoker gegart. Das Ergebnis ist ein köstliches, zartes Pastrami, das sich perfekt als Sandwichbelag oder als Teil einer leckeren Fleischplatte eignet. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du dein eigenes Pastrami zu Hause herstellen kannst.
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Rinderspieße mit Kartoffel Wedges und Joghurt-Minz Dip
Dieses Rezept für Rinderspieße mit Kartoffel-Wedges und Joghurt-Minz Dip ist ein perfektes Grillgericht für die Sommermonate. Die Kombination aus saftigem Rindfleisch, knusprigen Kartoffel-Wedges und einem erfrischenden Dip aus Joghurt und Minze wird Ihre Geschmacksnerven in Ekstase versetzen. Die Gewürze, die für dieses Gericht verwendet werden, verleihen dem Fleisch und den Kartoffel-Wedges eine tiefe und aromatische Note, während der Dip einen kühlen und cremigen Kontrast bietet. Mit einer einfachen Vorbereitung ist dieses Rezept auch perfekt für Grillpartys oder Familienessen im Freien. Probieren Sie es aus und genießen Sie dieses köstliche Gericht mit Ihren Liebsten!
Kartoffelpfanne mit Grumbeer Griller
Die Kartoffelpfanne mit Grumbeer Griller ist ein herzhaftes, schmackhaftes Gericht, das die Wärme und den Komfort einer traditionellen Hausmannskost mit einer modernen Note verbindet. Dieses Rezept vereint die Aromen von aromatischen Süßkartoffeln und festkochenden Kartoffeln, knackigen Paprika, saftigen roten Zwiebeln und duftenden Kräutern wie Rosmarin und Thymian, die zusammen eine unwiderstehliche Geschmacksexplosion ergeben. Der Star des Gerichts sind die würzigen Grumbeer Griller von Kreutzers.eu, die diesem Gericht eine besondere Note und Tiefe verleihen.
Marinierte Nackenspieße
Beim Klassischen Grillen dürfen Marinierte Nackenspieße einfach nicht fehlen. Deswegen haben wir hier ein Rezept für Nackenspieße kreiert, die mit einer süßen dunkel Bier Marinade verfeinert wurden. Viel Spaß beim Nachgrillen 😉
US Entrecôte mit Chimichurri
Mit diesem Rezept bringen wir Euch einen Klassiker aus der Argentinischen Küche. Chimichurri mit Rindfleisch, in diesem Fall Entrecôte. Probiert es gern aus und überzeugt Euch selbst, wie gut es zusammenpasst.
Gyrosssuppe
Sie mögen pikante Suppen? Dann ist die Gyrossuppe genau das richtige. Wir zeigen Ihnen, wie schnell und einfach diese leckere Suppe zuzubereiten ist.
Kartoffelsuppe aus dem Dutch Oven
Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen ist ein absoluter Klassiker der deutschen Küche. Wir zeigen Euch wie schnell und einfach Ihr diese im Dutch Oven zubereiten könnt.
Buttermilk Fried Chicken Wings
Fried Chicken Wings kennen die meisten von einer bestimmten Fast Food Kette aus Kentucky. Sie lassen sich aber auch super einfach zu Hause zubereiten. Wir wünschen Viel Spaß beim nachmachen.