GG-Grillen

Pastrami

In Rind Smoker An 24/08/2022 09/03/2023 8 1.241 Ansichten

Pastrami ist ein delikates Gericht, das ursprünglich aus der rumänischen Küche stammt und sich mittlerweile auch in den USA großer Beliebtheit erfreut. Traditionell wird es aus gepökeltem und geräuchertem Rindfleisch hergestellt, das in dünne Scheiben geschnitten serviert wird. In diesem Rezept verwenden wir ein Brisket von Kreutzers.eu und pökeln es entweder mit einem Pastrami-Starter oder mit einer selbstgemachten Pökelmischung ein. Nach dem Pökeln wird das Fleisch gewässert, gewürzt und im Smoker gegart. Das Ergebnis ist ein köstliches, zartes Pastrami, das sich perfekt als Sandwichbelag oder als Teil einer leckeren Fleischplatte eignet. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du dein eigenes Pastrami zu Hause herstellen kannst.

Linguine mit Secreto & Rucola

In Schwein An 03/08/2022 10/03/2023 7 355 Ansichten

Dieses Rezept für Linguine mit Secreto & Rucola ist eine köstliche Kombination aus zartem Iberico Secreto, würziger Zitronenschale und knusprigen Walnüssen, die sich perfekt mit der cremigen Schlagsahne verbinden. Der frische Rucola verleiht dem Gericht eine leichte Schärfe und ein erfrischendes Aroma. In Kombination mit den bissfesten Linguine von Kreutzers.eu ist dies ein Gericht, das jeder lieben wird. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Schritte, so dass es auch für Anfänger in der Küche leicht umzusetzen ist. Folgen Sie einfach den Anweisungen und genießen Sie dieses leckere und sättigende Gericht!

Meatball Pfanne mit Spinat

In Gusseisen Schwein An 20/07/2022 10/03/2023 9 528 Ansichten

Diese Meatball-Pfanne mit Spinat ist ein köstliches und einfaches Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist. Die saftigen und aromatischen Meatballs aus Schweinehackfleisch werden in einer würzigen Tomatensauce mit frischem Blattspinat und Champignons serviert und mit knusprigem Käse überbacken. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges und zufriedenstellendes Gericht, das Ihre Familie und Freunde lieben werden. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie diese leckere Meatball-Pfanne mit Spinat zubereiten können.

Schweinefilet im Speckmantel mit Süßkartoffelpüree

In Schwein Smoker An 06/07/2022 10/03/2023 7 839 Ansichten

Schweinefilet im Speckmantel mit Süßkartoffelpüree ist ein herzhaftes und zugleich köstliches Gericht, das sich perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Abende zu Hause eignet. Die Kombination aus saftigem Schweinefilet, knusprigem Speck und aromatischem Cajun-Gewürz sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion. Dazu gibt es ein cremiges Süßkartoffelpüree, das mit Butter und Gewürzen verfeinert wird. Die Zubereitung erfolgt im Smoker, was dem Gericht eine rauchige Note verleiht und es zu einem echten Highlight auf jedem Grillfest macht. Folge einfach unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung, um dieses leckere Gericht zuzubereiten.

Kokos Curry mit Pollo Fino

In Geflügel Gusseisen An 22/06/2022 10/03/2023 6 1.090 Ansichten

Dieses Kokos Curry mit Pollo Fino ist ein leckeres und leicht zuzubereitendes Gericht, das perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder Familie ist. In diesem Rezept wird das zarte und saftige Pollo Fino von Kreutzers.eu mit frischen braunen Champignons, knusprigen Zuckerschoten und aromatischen Gewürzen in einer cremigen Kokos-Curry-Sauce kombiniert. Serviert mit duftendem Basmatireis von Stayspiced.com und geschnittenen Hautstücken vom Pollo Fino, ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus. Mit Hilfe eines Dutch Ovens und ein paar Briketts ist es schnell und einfach zuzubereiten und perfekt für ein köstliches Abendessen zu Hause.

Chicken and Waffles

In Burger Geflügel Gusseisen An 08/06/2022 10/05/2024 7 539 Ansichten

Chicken and Waffles ist ein klassisches Soul Food Gericht, das in den USA schon seit Jahrzehnten beliebt ist. Ursprünglich stammt es aus dem Süden der USA und wird typischerweise als Brunch-Gericht serviert, kann aber auch als Hauptgericht gegessen werden. Das Gericht besteht aus knusprig frittiertem Hähnchen, das auf einer süßen Waffel serviert wird und mit Ahornsirup und Butter verfeinert wird. In diesem Rezept wird das Hähnchen in einer Buttermilch-Chili-Limetten-Marinade eingelegt und dann paniert und frittiert, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. Die Waffeln werden mit Kopfsalat und frittierter Haut kombiniert, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen salzig und süß zu erreichen. Mit diesem Rezept können Sie ein köstliches Gericht zubereiten, das garantiert bei Ihren Gästen Eindruck hinterlässt.

Champignon Hackfleisch Suppe

In Gusseisen An 25/05/2022 10/03/2023 10 1.017 Ansichten

Diese Champignon Hackfleisch Suppe ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das sich perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen eignet. Die Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch, frischen Champignons und roten Paprikastreifen ergibt eine wunderbar nahrhafte und aromatische Suppe. Durch die Verwendung eines Dutch Ovens auf heißen Briketts wird das Gericht besonders geschmackvoll und erhält eine einzigartige Konsistenz. Die Zugabe von Frischkäse sorgt für eine cremige Textur und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Mit ein paar Chiliflocken on top wird die Suppe zu einem wärmenden und wohlschmeckenden Mahl, das nicht nur an kalten Tagen für Wohlbefinden sorgt.

Kachelfleisch Penne Gratin

In Gusseisen Schwein An 11/05/2022 10/03/2023 6 1.122 Ansichten

Kachelfleisch Penne Gratin ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das perfekt für eine gemütliche Mahlzeit zu Hause geeignet ist. Das Gericht vereint zarte Kachelfleischstücke mit vorgekochten Penne-Nudeln in einer cremigen Sauce aus Schlagsahne, Gemüsebrühe und würzigem Porree. Mit einer knusprigen Mozzarella-Kruste und einem Hauch von Chiliflocken ist dieses Gratin ein wahrer Gaumenschmaus. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du das Kachelfleisch Penne Gratin in nur wenigen Schritten zubereiten kannst, indem du es auf Briketts in einer Kastenform überbackst. Lass dich von diesem einfachen und dennoch raffinierten Gericht überraschen!