Beiträge getaggt Stay Spiced

Entenbrust mit Spinat Tagliatelle

Entenbrust mit Spinat Tagliatelle ist ein köstliches und elegantes Gericht, das sowohl für ein gemütliches Abendessen zu Hause als auch für eine besondere Feierlichkeit geeignet ist. Die saftige und knusprige Entenbrust wird auf einem Keramikgrill zubereitet, was ihr einen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Zusammen mit den cremigen Spinat Tagliatelle und frisch geriebenem Parmesan ergibt sich eine perfekte Kombination aus Texturen und Aromen. Dieses Gericht erfordert ein bisschen Aufwand, aber es ist definitiv das Ergebnis wert. Folgen Sie den Anweisungen und genießen Sie diese delikate Kombination aus Entenbrust und Pasta.

Zum Rezept

Kachelfleisch-Spätzle Auflauf

Dieser Kachelfleisch-Spätzle Auflauf ist ein herzhaftes Gericht, das sowohl Grillfans als auch Liebhaber von Aufläufen begeistern wird. Durch das Angrillen des Kachelfleischs erhält das Gericht eine rauchige Note, die sich wunderbar mit den Champignons, Spätzle und Gewürzen verbindet. Der Auflauf wird in einer Römertopf Grillschale zubereitet und im Keramikgrill gebacken, was ihm eine köstliche Kruste verleiht. Der Gratin Käse rundet das Ganze perfekt ab und sorgt für eine leckere, goldbraune Oberfläche.

Zum Rezept

Pastrami

Pastrami ist ein delikates Gericht, das ursprünglich aus der rumänischen Küche stammt und sich mittlerweile auch in den USA großer Beliebtheit erfreut. Traditionell wird es aus gepökeltem und geräuchertem Rindfleisch hergestellt, das in dünne Scheiben geschnitten serviert wird. In diesem Rezept verwenden wir ein Brisket von Kreutzers.eu und pökeln es entweder mit einem Pastrami-Starter oder mit einer selbstgemachten Pökelmischung ein. Nach dem Pökeln wird das Fleisch gewässert, gewürzt und im Smoker gegart. Das Ergebnis ist ein köstliches, zartes Pastrami, das sich perfekt als Sandwichbelag oder als Teil einer leckeren Fleischplatte eignet. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du dein eigenes Pastrami zu Hause herstellen kannst.

Zum Rezept

Meatball Pfanne mit Spinat

Diese Meatball-Pfanne mit Spinat ist ein köstliches und einfaches Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist. Die saftigen und aromatischen Meatballs aus Schweinehackfleisch werden in einer würzigen Tomatensauce mit frischem Blattspinat und Champignons serviert und mit knusprigem Käse überbacken. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges und zufriedenstellendes Gericht, das Ihre Familie und Freunde lieben werden. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie diese leckere Meatball-Pfanne mit Spinat zubereiten können.

Zum Rezept

Schweinefilet im Speckmantel mit Süßkartoffelpüree

Schweinefilet im Speckmantel mit Süßkartoffelpüree ist ein herzhaftes und zugleich köstliches Gericht, das sich perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Abende zu Hause eignet. Die Kombination aus saftigem Schweinefilet, knusprigem Speck und aromatischem Cajun-Gewürz sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion. Dazu gibt es ein cremiges Süßkartoffelpüree, das mit Butter und Gewürzen verfeinert wird. Die Zubereitung erfolgt im Smoker, was dem Gericht eine rauchige Note verleiht und es zu einem echten Highlight auf jedem Grillfest macht. Folge einfach unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung, um dieses leckere Gericht zuzubereiten.

Zum Rezept

Kokos Curry mit Pollo Fino

Dieses Kokos Curry mit Pollo Fino ist ein leckeres und leicht zuzubereitendes Gericht, das perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder Familie ist. In diesem Rezept wird das zarte und saftige Pollo Fino von Kreutzers.eu mit frischen braunen Champignons, knusprigen Zuckerschoten und aromatischen Gewürzen in einer cremigen Kokos-Curry-Sauce kombiniert. Serviert mit duftendem Basmatireis von Stayspiced.com und geschnittenen Hautstücken vom Pollo Fino, ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus. Mit Hilfe eines Dutch Ovens und ein paar Briketts ist es schnell und einfach zuzubereiten und perfekt für ein köstliches Abendessen zu Hause.

Zum Rezept

Chicken and Waffles

Chicken and Waffles ist ein klassisches Soul Food Gericht, das in den USA schon seit Jahrzehnten beliebt ist. Ursprünglich stammt es aus dem Süden der USA und wird typischerweise als Brunch-Gericht serviert, kann aber auch als Hauptgericht gegessen werden. Das Gericht besteht aus knusprig frittiertem Hähnchen, das auf einer süßen Waffel serviert wird und mit Ahornsirup und Butter verfeinert wird. In diesem Rezept wird das Hähnchen in einer Buttermilch-Chili-Limetten-Marinade eingelegt und dann paniert und frittiert, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. Die Waffeln werden mit Kopfsalat und frittierter Haut kombiniert, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen salzig und süß zu erreichen. Mit diesem Rezept können Sie ein köstliches Gericht zubereiten, das garantiert bei Ihren Gästen Eindruck hinterlässt.

Zum Rezept

Champignon Hackfleisch Suppe

Diese Champignon Hackfleisch Suppe ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das sich perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen eignet. Die Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch, frischen Champignons und roten Paprikastreifen ergibt eine wunderbar nahrhafte und aromatische Suppe. Durch die Verwendung eines Dutch Ovens auf heißen Briketts wird das Gericht besonders geschmackvoll und erhält eine einzigartige Konsistenz. Die Zugabe von Frischkäse sorgt für eine cremige Textur und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Mit ein paar Chiliflocken on top wird die Suppe zu einem wärmenden und wohlschmeckenden Mahl, das nicht nur an kalten Tagen für Wohlbefinden sorgt.

Zum Rezept