Sie suchen einen besonderen Braten? Versuchen Sie doch einfach den Schweinelendenbraten mit Haselnusskruste und Rosmarinmöhren. Da kann man wirklich nichts bei falsch machen. Der Arbeitsaufwand ist sehr gering und es schmeckt einfach traumhaft.
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Putenbrust mit Kräuterfüllung im Speckmantel
Putenbrust mal anders? Probieren Sie diese Putenbrust mit leckerer Kräuterfüllung im Speckmantel und überzeugen Sie sich. Wir versprechen Ihnen das es ein ganz außergewöhnliches Geschmackserlebnis ist.
Pulled Pork aus dem Dutch Oven
Pulled Pork aus dem Dutch Oven ist eine hervorragende und vor allem schnellere Alternative zum herkömmlichen Pulled Pork vom Smoker. In nur 6-7 Stunden können Sie ein zartes und saftiges Pulled Pork zubereiten, welches für verschiedenste Rezepte genutzt werden kann. An das Pulled Pork vom Smoker, das 15-20 Stunden gesmoked wurde, kommt man mit dieser Methode aber geschmacklich nicht ganz ran.
Kabeljau texanisch mit Chili-Salsa
Es wird höchste Zeit sich wieder dem Seafood-Bereich zu widmen. „Kabeljau texanisch mit Chili-Salsa“ heißt das letzte Rezept, welches wir ausprobiert und leicht verändert haben. Durch das relativ feste Fischfleisch lässt sich der Kabeljau gut grillen und schmeckt mit der Salsa einfach hervorragend!
Mediterrane Süßkartoffel-Pommes mit Chilicreme
Wir haben bereits die Süßkartoffelpommes aus dem Backofen vorgestellt. Wer es aber etwas würziger mag, sollte diese mediterranen Süßkartoffel-Pommes mit Chilicreme kosten.
Schweinefilet auf Cajun-Art
Dieses Schweinefilet eignet sich perfekt für Menschen, die es ein wenig würziger und leicht angeschärft mögen. Es ist schnell zubereitet und mal etwas ganz anderes. Probieren Sie es aus!
Gegrillte Auberginen mit einer Tomaten-Vinaigrette
Wir möchten Ihnen heute gegrillte Auberginenscheiben mit einer Tomaten-Vinaigrette vorstellen. Dieses Rezept eignet sich sowohl als Antipasto wie auch als Beilage zu Fisch und Fleisch.
Schottische Eier
Die Schottischen Eier sind zwar nicht ganz so einfach in der Zubereitung, dafür wird man mit einem sehr leckeren Essen belohnt. Die Schottischen Eier kann man warm oder kalt servieren. Dadurch bietet sich dieses Rezept für Feiern an, auf denen den Gästen ein kaltes Buffet angeboten werden soll.