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Asia Suppe aus dem Dutch Oven

Ihr mögt Asiatisches Essen? Dann solltet Ihr umbedingt mal diese Suppe ausprobieren. Sie ist super schnell zubereite und schmeckt vorzüglich.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Arbeitszeit 40 Min.
Gericht Geflügel, Gusseisen
Land & Region leicht
Portionen 4 Personen

Zutaten
 

Außerdem werden für den FT 4,5 noch 15 Briketts benötigt

    Anleitungen
     

    • Zuerst lassen Sie die Briketts in einem Anzündkamin durchglühen.
    • In der Zwischenzeit schneiden Sie die Kartoffeln, Paprika, Karotten und Zwiebel in kleine Würfel.
    • Sobald die Briketts durchgeglüht sind, platzieren Sie alle unter dem Dutch Oven und lassen den Dutch Oven heiß werden.
    • Nun braten Sie das Hähnchenbrustgeschnetzeltes im Dutch Oven scharf und nehmen es danach wieder heraus.
    • Danach schwitzen Sie die klein geschnittene Zwiebel kurz an und geben im Anschluss die Kartoffel-, Karotten- und Paprikawürfel dazu und lassen alles etwas anbraten.
    • Als nächstes geben Sie den Gemüsefond und lassen diesen kurz aufkochen.
      Dann rühren Sie die Kokosmilch und die Rote Currypaste ein. Außerdem würzen Sie das ganze mit Paprika edelsüß, Salz & Pfeffer und lassen es geschlossen für 10 Minuten köcheln.
    • Nach den 10 Minuten geben Sie das Hähnchenbrustgeschnetzeltes zurück in den Dutch Oven und lassen es weitere 5 Minuten köcheln.
    • Jetzt nehmen Sie den Dutch Oven von den Briketts und servieren die Asia Suppe.

    Video

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