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Asia Suppe aus dem Dutch Oven

Ihr mögt Asiatisches Essen? Dann solltet Ihr umbedingt mal diese Suppe ausprobieren. Sie ist super schnell zubereite und schmeckt vorzüglich.
5 von 5 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Kategorie Geflügel, Gusseisen
Schwierigkeit leicht
Portionen 4 Personen
Kalorien 450 kcal

Zutaten
 

Außerdem werden für den FT 4,5 noch 15 Briketts benötigt

Zubereitung
 

  • Zuerst lassen Sie die Briketts in einem Anzündkamin durchglühen.
  • In der Zwischenzeit schneiden Sie die Kartoffeln, Paprika, Karotten und Zwiebel in kleine Würfel.
  • Sobald die Briketts durchgeglüht sind, platzieren Sie alle unter dem Dutch Oven und lassen den Dutch Oven heiß werden.
  • Nun braten Sie das Hähnchenbrustgeschnetzeltes im Dutch Oven scharf und nehmen es danach wieder heraus.
  • Danach schwitzen Sie die klein geschnittene Zwiebel kurz an und geben im Anschluss die Kartoffel-, Karotten- und Paprikawürfel dazu und lassen alles etwas anbraten.
  • Als nächstes geben Sie den Gemüsefond und lassen diesen kurz aufkochen.
    Dann rühren Sie die Kokosmilch und die Rote Currypaste ein. Außerdem würzen Sie das ganze mit Paprika edelsüß, Salz & Pfeffer und lassen es geschlossen für 10 Minuten köcheln.
  • Nach den 10 Minuten geben Sie das Hähnchenbrustgeschnetzeltes zurück in den Dutch Oven und lassen es weitere 5 Minuten köcheln.
  • Jetzt nehmen Sie den Dutch Oven von den Briketts und servieren die Asia Suppe.

Video

Nährwerte

Calories: 450kcalCarbohydrates: 34gProtein: 27gFat: 24gSaturated Fat: 19gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 64mgSodium: 1162mgPotassium: 1257mgFiber: 5gSugar: 7gVitamin A: 7676IUVitamin C: 32mgCalcium: 71mgIron: 5mg

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