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Gefüllter Flap Steak Spießbraten

Lange kannten wir das sogenannte Flap Steak gar nicht… Eigentlich waren wir sogar auf der Suche auf Eatventure.de nach einem Flank Steak. Da stieß uns der „große Bruder“ ins Auge und wir wollten es ausprobieren! Wir haben uns viele Gedanken um die Zubereitung gemacht und stolz können wir verkünden, dass diese wohl eher ungewöhnliche Verarbeitung des Cuts sehr schmackhaft und empfehlenswert ist! Bitte nachgrillen!

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Grillfackeln mit Speck-Mais-Dip

Grillfackeln erfreuen sich schon lange einer hohen Beliebtheit und liegen oft zwischen anderem Grillgut auf dem Rost. Wir haben auf die fertige Supermarktware verzichtet und nach unseren Vorlieben mit dem Churrasco Rub von Spiceworld gewürzt. Als passende Beilage präsentieren wir einen super leckeren Speck-Mais-Dip.

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Spanferkelrollbraten

Wolltet Ihr nicht schon immer mal Spanferkel selber machen? Dieses Rezept ist natürlich kein klassisches Spanferkel, aber wir versprechen euch das es genauso lecker schmeckt. Probiert es aus und genießt es mit Freunden an einem sonnigen Tag. 😉

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