Die Orecchiette Pork Pasta kombiniert saftiges Iberico Presa mit cremiger Pasta, braunen Champignons und aromatischen Pfifferlingen. Das Fleisch wird kräftig angegrillt, schonend auf Kerntemperatur gegart und anschließend nochmals scharf angebraten. Zusammen mit der cremigen Pilzsauce, Peperoni, Zitrone und Frühlingszwiebeln entsteht ein aromatisches Pasta-Gericht mit ordentlich Röstaromen – perfekt für einen besonderen Grillabend.
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Perlhuhn Geschnetzeltes mit Grünen Spargel
In dem Rezept zeigen wir Euch, wie schnell und einfach sich ein leckeres Geschnetzeltes mit Grünem Spargel zubereiten lässt.
Adana Kebap
Adana Kebap ist ein türkisches Gericht, das ursprünglich aus der Stadt Adana stammt. Heut zu Tage gibt es mehr als hundert verschiedene Versionen des Gerichtet. Wir wollen Euch unsere Interpretation mit diesem Rezept zeigen.
Lachs aus Zedernholztaschen
Grillen trifft auf Bastelstunde. 😀 Wir haben etwas experimentiert und uns Zedernholztaschen gebaut. Diese haben wir mit Lachs und Kräutern aus dem Garten gefüllt. Der Lachs aus Zedernholztaschen hat uns durch die Raucharomen und den anderen Zutaten geschmacklich überzeugt!
Gegrillter Kabeljau mit Zitronen-Wermut Butter
Zur Abwechslung gab es bei uns mal Fisch vom Grill. Diesmal haben wir uns Kabeljaufilets zubereitet und dabei den Rusty Fish Rub von Spiceworld ausprobiert. Eine willkommene Abwechslung! 🙂
Rinderfiletspieße mit Finadene-Sauce
Diese Spieße lassen sich mit wenig Zutaten und Aufwand zubereiten, schmecken sehr lecker und sind mal etwas anderes als ganz normale Spieße. Durch die mit Sojasauce zubereitete Sauce entwickeln Sie einen Eigengeschmack, den wir so vorher noch nie gegessen haben. Probieren Sie es selber aus und überzeugen Sich von diesem leckerem Gericht.
Plattes Rosmarinhähnchen
Dieses Grillhähnchen schmeckt äußerst lecker und ist mal etwas anderes. Es ist sehr saftig und durch die Rosmarinmarinade ein äußerst schönes Geschmackserlebnis. Wir können Ihnen dieses Rezept nur Empfehlen. Viel Spaß beim Nachgrillen!