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Erdbeertörtchen mit Marshmallows & Minze

Nico
So langsam kommt die Sonne wieder hervor, da braucht man auch ein leckeres Dessert was super schmeckt und auch noch schnell Zubereitet ist. Unsere Empfehlung sind die Erdbeertörtchen mit Marshmallows & Minze.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 15 Min.
Gericht Dessert, Vegetarisch
Land & Region leicht
Portionen 4 Törtchen

Zutaten
 

  • 8 Erdbeeren
  • 5 g Minzblätter
  • 4 kleine Biskuitboden
  • 8 Marshmallows

Anleitungen
 

  • Bereiten Sie den Grill für indirekte mittlere Hitze (220°C) vor.
  • Schneiden Sie nun die Erdbeere jeweils in 2 Hälften, sodass Sie insgesamt auf 16 Erdbeerstücke kommen. Desweiteren scheiden Sie die Minzblätter in kleine Stücke.
  • Nun verrühren Sie die Erdbeerstücke mit der Minze in einer kleinen Schüssel.
  • Als nächstes nächstes nehmen Sie die kleinen Biskuitböden und legen jeweils 4 Erdbeerstücke hinein und oben drauf tuen Sie 2 Marshmallows.
  • Legen Sie die fertig belegten Biskuitböden für 5-8 Minuten auf die indirekte Seite Ihres Grills. Als Unterlage eignet sich ein kleines Blech auf welchem Backpapier ausgelegt ist. Sobald die Marshmallows schön angebräunt sind, lassen Sie die Erdbeertörtchen kurz abkühlen.

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