Mit diesem Rezept verwöhnen Sie Ihre Grillgäste, wie auch Euch selbst. Die gesmokte Entenbrust in Kombination mit dem Pfirsich-Ingwer-Chutney ergibt ein wahrlich leckeres asiatisches Gericht.
Beiträge veröffentlicht von FloKo
Exotische Grillbanane
Zu der derzeitigen Hitzewelle gibt es einige passende Gerichte vom Grill. Wir möchten Euch die „Exotischen Grillbananen“ vorstellen. Gegrillte Bananen als Dessert sind allseits bekannt, aber diese Komposition von Zutaten und Gewürze werden Euch begeistern!
„Hot oder Flop“ Pizzaschieber & Pizzaschneider von Zobel Products
Die kleine Firma Zobel Products ist von ihren Produkten überzeugt, sodas wir ein Paket mit dem Pizzaschieber und dem Pizzschneider zum Testen zugeschickt bekommen haben. Gerne haben wir uns dieser Aufgabe gewidmet! Aber lest selbst…
Brioche aus der Kastenform
Wir freuen uns besonders Euch dieses Rezept zu präsentieren, denn wir hatten schon lange ein Brot zu backen auf unserer To-Do Liste. Da wir seit kurzem stolzer Besitzer der K4 Kastenform sind, wurde dies Rezept zum wahren Selbstläufer. Die Brioche ist ein süßes Brot und schmeckt mit Marmelade bestrichen einfach wundervoll!
Pulled Chicken Pita
Pulled Chicken hört sich schon vom Namen her klasse an und lässt bei mir das Wasser im Munde zerfließen! Wir zeigen wie es geht, denn pullen kann man nicht nur Schweinefleisch!
Gefüllter Flap Steak Spießbraten
Lange kannten wir das sogenannte Flap Steak gar nicht… Eigentlich waren wir sogar auf der Suche auf Eatventure.de nach einem Flank Steak. Da stieß uns der „große Bruder“ ins Auge und wir wollten es ausprobieren! Wir haben uns viele Gedanken um die Zubereitung gemacht und stolz können wir verkünden, dass diese wohl eher ungewöhnliche Verarbeitung des Cuts sehr schmackhaft und empfehlenswert ist! Bitte nachgrillen!
Irish Dry Aged Tomahawk-Steak mit Kartoffel-Tomatenragout
Das Tomahawk-Steak ist ein wahres Prachtstück unter den Steak Cuts und wird nur vereinzeln von Grillbegeisterten zubereitet. Wir haben uns so einen dicken Brocken zugelegt, zubereitet und mit einem Kartoffel-Tomatenragout serviert.
Grillfackeln mit Speck-Mais-Dip
Grillfackeln erfreuen sich schon lange einer hohen Beliebtheit und liegen oft zwischen anderem Grillgut auf dem Rost. Wir haben auf die fertige Supermarktware verzichtet und nach unseren Vorlieben mit dem Churrasco Rub von Spiceworld gewürzt. Als passende Beilage präsentieren wir einen super leckeren Speck-Mais-Dip.