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Exotische Grillbananen
Zu der derzeitigen Hitzewelle gibt es einige passende Gerichte vom Grill. Wir möchten Euch die "Exotischen Grillbananen" vorstellen. Gegrillte Bananen als Dessert sind allseits bekannt, aber diese Komposition von Zutaten und Gewürze werden Euch begeistern!
Zutaten
- 4 Bananen
- 2 EL Kokosraspeln
- 1 EL Mandeln (grob gehackt)
- 1 EL Butter
- 1 TL Honig
- 1 TL Fruchtige Currymischung von Spiceworld
Zubereitung
- Den Grill auf mittlere direkte Hitze vorbereiten. (200°C)
- Die Kokosraspeln mit den grob gehackten Mandeln, der Butter, dem Honig und der fruchtigen Currymischung von Spiceworld vermischen und neben dem Grill bereitstellen.
- Die Bananen längst halbieren und ebenfalls neben dem Grill bereitlegen.
- Die Bananenhälften mit Schnittseite nach unten 2 Minuten über der direkten Hitze grillen.
- Wenden und weitere 15 Minuten grillen, bis die Schale schwarz und das Fruchtfleisch weich ist. Nun mittig einen Schnitt ziehen.
- Die vorbereitete Gewürzmischung auf und in die Ritze geben und kurz mitgrillen.
- Warm servieren und genießen!
Nährwerte
Calories: 168kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 8mgSodium: 27mgPotassium: 463mgFiber: 4gSugar: 16gVitamin A: 168IUVitamin C: 10mgCalcium: 16mgIron: 1mg
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