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Exotische Grillbananen

FloKo
Zu der derzeitigen Hitzewelle gibt es einige passende Gerichte vom Grill. Wir möchten Euch die "Exotischen Grillbananen" vorstellen. Gegrillte Bananen als Dessert sind allseits bekannt, aber diese Komposition von Zutaten und Gewürze werden Euch begeistern!
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 30 Min.
Gericht Dessert, Vegetarisch
Land & Region leicht
Portionen 4 Personen

Zutaten
 

  • 4 Bananen
  • 2 EL Kokosraspeln
  • 1 EL Mandeln (grob gehackt)
  • 1 EL Butter
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Fruchtige Currymischung von Spiceworld

Anleitungen
 

  • Den Grill auf mittlere direkte Hitze vorbereiten. (200°C)
  • Die Kokosraspeln mit den grob gehackten Mandeln, der Butter, dem Honig und der fruchtigen Currymischung von Spiceworld vermischen und neben dem Grill bereitstellen.
  • Die Bananen längst halbieren und ebenfalls neben dem Grill bereitlegen.
  • Die Bananenhälften mit Schnittseite nach unten 2 Minuten über der direkten Hitze grillen. 
  • Wenden und weitere 15 Minuten grillen, bis die Schale schwarz und das Fruchtfleisch weich ist. Nun mittig einen Schnitt ziehen.
  • Die vorbereitete Gewürzmischung auf und in die Ritze geben und kurz mitgrillen.
  • Warm servieren und genießen!

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