Pastrami selber machen dauert zwar etwas länger, aber lohnt sich allemal. Wir haben hier ein Rezept, womit du ganz einfach und mit wenig Zutaten dein Pastrami machen kannst. Probiere es ruhig aus!
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Schweinefilet im Speckmantel mit Süßkartoffelpüree
Hast Du schon einmal im Smoker Süßkartoffelpüree gemacht? In Kombination mit dem Schweinefilet im Speckmantel harmonisiert das richtig gut. Mach es ruhig nach und überzeug dich selbst.
