Kennt Ihr Maisbrot? Es ist ein süß-salziges Gebäck aus Maisgrieß, das im Süden der USA gern als Beilage gereicht wird. Es passt perfekt zu Steak, Chili, Chicken Wings und und und …
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American Petit Tender mit Reis an Karotten Sahne Sauce
In diesem Rezept stellen wir Euch das American Petit Tender vor. Dieser Cut wird unter anderem auch Metzgerstück oder Teres Major genannt. Wir haben es in einer Kombination mit Reis und einer Karotten Sahne Sauce zubereitet.
GG-Gulasch aus dem Dutch Oven
Mit diesem Rezept zeigen wir Euch unsere Interpretation von einem herzhaften und würzigen Gulasch aus dem Dutch Oven. Die Kombination aus US Beef, Karotten, Tomaten und Paprika ist einfach unschlagbar, wie wir finden.
Gegrillter Kabeljau mit Zitronen-Wermut Butter
Zur Abwechslung gab es bei uns mal Fisch vom Grill. Diesmal haben wir uns Kabeljaufilets zubereitet und dabei den Rusty Fish Rub von Spiceworld ausprobiert. Eine willkommene Abwechslung! 🙂
Gegrillter Mais mit Limetten-Basilikum Butter
Gegrillter Mais mit Limetten-Basilikum Butter. Was soll man dazu noch viel sagen? Schnell zubereitet & gegrillt. Gerade an sonnigen Tagen darf diese Beilage nicht auf dem Grill fehlen. 😉