Hier ist ein Rezept für die Bierliebhaber unter uns! Nicht nur zum Trinken sondern heute mal zum Essen in Form des Bier-Hähnchens. Um dem Ganzen die Krone aufzusetzen haben wir noch Whisky-Räucherhölzer in die glühenden Briketts gegeben. Das Hähnchen bleibt durch die verdampfende Flüssigkeit von innen zart und die Haut wird schön kross.
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Involtini di Pollo mit Schinken und Basilikum
Lust auf Geflügel? Dann probieren Sie unbedingt dieses Rezept aus. Wir haben die Involtini schon oft für unsere Gäste gegrillt und jedesmal für eine kleine Sensation gesorgt. Diese italienische Hähnchenbrustroulade servieren wir am liebsten mit Reis und einer selbstgemachten Tomatensauce.