Adana Kebap ist ein türkisches Gericht, das ursprünglich aus der Stadt Adana stammt. Heut zu Tage gibt es mehr als hundert verschiedene Versionen des Gerichtet. Wir wollen Euch unsere Interpretation mit diesem Rezept zeigen.
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Schweinefilet und Gemüse in süßsaurer Sauce
Das Schweinefleisch wird mit Gemüse in einem Wok oder Dutch Oven auf dem Grill zubereitet. Das Gericht hat eine asiatische Note. Gerichte aus dem Dutch Oven können leicht hochgerechnet werden, um eine größere Anzahl von Gästen zu versorgen.
Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Die Erdnusssauce ist perfekt auf das Hähnchenbrustfilet und den Gurkensalat abgestimmt. Grillen Sie unbedingt dieses Rezept aus der asiatischen Küche nach und überzeugen Sie sich selbst.