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Bratwurst Brezel Spieße

Nico
Ihr isst gerne Brezeln & Bratwurst? Kombiniert diese doch einfach. 😉 Es geht super schnell und schmeckt einfach Klasse!
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 25 Min.
Gericht Beilagen, Schwein
Land & Region leicht
Portionen 2 Personen

Zutaten
 

  • 4 Bratwürste
  • 4 Brezeln (tiefgekühlt)

Anleitungen
 

  • Lasst die Brezeln auftauen und legt die Holzspieße für ca. 30 Minuten in ein Wasserbad.
  • Danach schneidet ihr die Bratwurst & Brezeln in gleich große Stücke und steckt sie nach und nach auf die Holzspieße.
  • Nun bereiten Sie den Grill für indirekte mittlere Hitze (220°C) vor.
  • Legen Sie die zubereiteten Spieße auf die indirekte Seite des Grills, die Spieße müssen aber nah an der Kohle liegen damit die Brezel Stücke auch Knusprig werden und nicht am Grill festkleben.
  • Die Spieße brauchen nun ca. 15 Min auf dem Grill. Drehen Sie die Spieße öfters und achten darauf, dass sie nicht anbrennen.
  • Servieren Sie die Spieße am besten mit einer senflastigen Sauce.

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