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Colafleisch vom Schwein

Colafleisch vom Schwein ist ein herrlich saftiges und aromatisches BBQ-Gericht, bei dem Schweinenacken im Dutch Oven langsam in einer Mischung aus Cola, BBQ-Soße, Sauerkirschen, Zwiebeln und Gewürzen geschmort wird. Die Cola sorgt für eine feine Karamellnote, während die Kirschen dem Ganzen eine fruchtige Frische verleihen. Nach dem Schmoren wird das butterzarte Fleisch gezupft und mit der würzigen Soße vermengt. Ideal für Burger, Sandwiches oder einfach pur vom Löffel – ein echtes Geschmackserlebnis vom Grill!

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Pulled Kasseler

Pulled Kasseler ist ein echtes Wohlfühlgericht vom Grill, das durch seine besondere Kombination aus herzhaftem Kasselernacken und einer süß-würzigen Glasur begeistert. Der Apfel-Mango-Saft verleiht dem Fleisch beim langsamen Garen eine fruchtige Note und sorgt für eine besonders saftige Konsistenz. Ob bei einem entspannten Grillabend mit Freunden oder als Highlight auf dem Familienbuffet – dieses Gericht überzeugt durch unkomplizierte Zubereitung und intensiven Geschmack.

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