Die Orecchiette Pork Pasta kombiniert saftiges Iberico Presa mit cremiger Pasta, braunen Champignons und aromatischen Pfifferlingen. Das Fleisch wird kräftig angegrillt, schonend auf Kerntemperatur gegart und anschließend nochmals scharf angebraten. Zusammen mit der cremigen Pilzsauce, Peperoni, Zitrone und Frühlingszwiebeln entsteht ein aromatisches Pasta-Gericht mit ordentlich Röstaromen – perfekt für einen besonderen Grillabend.
Beiträge getaggt Peperoni
Fried Noodle Sandwich
Gebratene Nudeln auf einem Sandwich? Klingt verdammt skurril, aber schmeckt einfach nur lecker. Wir haben es mit Entenbrust und Barbecue Sauce kombiniert und bitten Euch es nach zu machen.
Adana Kebap
Adana Kebap ist ein türkisches Gericht, das ursprünglich aus der Stadt Adana stammt. Heut zu Tage gibt es mehr als hundert verschiedene Versionen des Gerichtet. Wir wollen Euch unsere Interpretation mit diesem Rezept zeigen.