Ein geräuchertes Lachsfilet von der Grillplanke überzeugt so manche, die sonst eher einen Umweg um Fisch machen. Die Senfpaste rundet das Ganze ab und mit dem Brokkoli als Beilage bleibt kein Wunsch offen. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.
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Panini mit Hähnchen und Rucola
Panini ist ein italienisches Gebäck. Hier bereiten wir eine Variation mit Rucolablättern, geräuchertem Gouda, einer selbstgemachten Mayonnaise-Senf-Sauce und Hähnchenbrustfilet zu. Das saftige Fleisch zwischen dem Weißbrot, gekreuzt mit den restlichen Zutaten, wird Sie geschmacklich beeindrucken.