Falls Du das Hanging Tender noch nicht kennen solltest, bringen wir es Dir in diesem Beitrag etwas näher und ein super leckeres Rezept zum Nachgrillen gibt es direkt dazu!
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Maisbrot aus dem K4
Kennt Ihr Maisbrot? Es ist ein süß-salziges Gebäck aus Maisgrieß, das im Süden der USA gern als Beilage gereicht wird. Es passt perfekt zu Steak, Chili, Chicken Wings und und und …
American Petit Tender mit Reis an Karotten Sahne Sauce
In diesem Rezept stellen wir Euch das American Petit Tender vor. Dieser Cut wird unter anderem auch Metzgerstück oder Teres Major genannt. Wir haben es in einer Kombination mit Reis und einer Karotten Sahne Sauce zubereitet.
„Hot oder Flop“ FENNEK. DER Outdoor GRILL.
In diesem Teil widmen wir uns dem „FENNEK BACKPACK und FENNEK GRILL im SET“ von der Firma Fennek. Wir haben uns den Rucksack aufgesetzt, sind bei etwa 0°C Außentemperatur in den Wald gewandert und haben den Outdoor Grill ausgiebig getestet.
„Hot oder Flop“ Edelstahl Grillplatte von Grillrost.com
In diesem Teil widmen wir uns der Edestahl Grillplatte von der Firma Grillrost.com. Diese wurde uns freundlicherweise für diesen Test zur Verfügung gestellt, damit wir sie auf Herz und Nieren testen. Dieses haben wir natürlich gemacht und wollen Euch daran teilhaben lassen.
Kerntemperaturen
Oft weiß man die Kerntemperatur nicht auswendig und muss nachschauen.
Wir wollen Euch mit dieser Seite dabei helfen.
Ihr findet hier eine große Auswahl an Kerntemperaturen.
Gemüse-Auflauf
Einmal mehr haben wir die gusseiserne Kastenform K4 rausgeholt um darin was schönes zu zaubern. Diesmal einen Gemüse-Auflauf, was nicht nur unsere vegetarischen Leser freuen wird.
Sandra’s Salat
Oft darf neben Steak und Co. ein frischer und bunter Salat nicht fehlen. Weil Salate recht vielfältig sind, gibt es eine Menge verschiedener Variationen. Wir stellen einen ganz einfachen und schnellen Salat mit Gemüse vor, welcher perfekt mit einem leichten Joghurtdressing harmoniert.