Wir möchten Ihnen heute gegrillte Auberginenscheiben mit einer Tomaten-Vinaigrette vorstellen. Dieses Rezept eignet sich sowohl als Antipasto wie auch als Beilage zu Fisch und Fleisch.
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Indische Hähnchenspieße
Diese leckeren Hähnchen-Zwiebel Spieße mit Indischer Marinade eigenen sich super als Hauptgericht, serviert mit Reis. Aber auch als Beilage eignet es sich perfekt. Grillen Sie die Spieße nach und überzeugen Sie sich selbst.
Rinderfilet im Speckmantel von der Salzplanke
Salzplanken sind relativ neu auf dem Markt und noch nicht so bekannt wie andere Grillunterlagen. Sie speichern perfekt die Hitze und verleihen dem Grillgut eine leicht salzige Note. Um Ihnen diese Art der Zubereitung näher zu bringen, haben wir dieses Rezept für Sie vorbereitet. Wir können es wärmstens empfehlen!
Bratwürstchen im Schlafrock
Immer lecker und immer wieder anders! Würstchen im Schlafrock lassen sich hervorragend variieren. Sie können Rostbratwurst oder Wurst aus Geflügel verwenden und Sie mit Senf oder Grill-Saucen kombinieren.
Burger-Buns mit Sesam
Die Weizen-Buns passen zu den verschiedensten Arten von Burgern. Sie sind schnell gemacht und geben Ihrem Burger ein ganz neues Niveau. Die Buns können während der Grill vorgeheizt wird und die Pattys gegrillt werden im Ofen backen. Kein gekauftes Brötchen kann mit diesen Burger-Buns mithalten.
Venezianischer Burger im Fladenbrot
Probieren Sie Burger mal anders! Wir möchten Ihnen den Venezianischen Burger im Fladenbrot vorstellen. Durch die karamellisierten Zwiebeln und Karotten hebt sich dieser Burger von anderen ab, zusätzlich wird keine Sauce benötigt.
Rosmarin-Drillinge
Diese Beilage ist sehr unkompliziert und schmeckt ausgezeichnet. Die Rosmarin-Drillige haben wir schon oft zu Schwein und Geflügel gegessen. Die sehr dünne Schale der Kartoffeln können Sie sehr gut mitessen. Da die Kartoffeln auf der indirekten Seite des Grills garen, können Sie gleichzeitig auf der direkten Seite anderes Grillgut grillen.
Entrecôte mit selbstgemachtem Rub
Rub bezeichnet eine Würzmischung. Diese können Sie gut in einem Glas aufbewahren und jederzeit, wenn Sie ein Steak grillen möchten, benutzen. Dieser Rub eignet sich für alle Steaks vom T-Bone-Steak bis zum Entrecôte.