Beiträge getaggt Tomatenmark

Ochsenbäckchen Ragout

Dieses Ochsenbäckchen Ragout wird im Dutch Oven langsam und schonend geschmort, bis das Fleisch wunderbar zart ist und sich mühelos zupfen lässt. Rotwein, Rinderfond, Tomatenmark und geröstetes Gemüse sorgen für eine intensive, vollmundige Soße, die sich perfekt mit den Nudeln verbindet. Ein rustikales Schmorgericht mit tiefen Aromen, ideal für gemütliche Grillabende oder kalte Tage.

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Colafleisch vom Schwein

Colafleisch vom Schwein ist ein herrlich saftiges und aromatisches BBQ-Gericht, bei dem Schweinenacken im Dutch Oven langsam in einer Mischung aus Cola, BBQ-Soße, Sauerkirschen, Zwiebeln und Gewürzen geschmort wird. Die Cola sorgt für eine feine Karamellnote, während die Kirschen dem Ganzen eine fruchtige Frische verleihen. Nach dem Schmoren wird das butterzarte Fleisch gezupft und mit der würzigen Soße vermengt. Ideal für Burger, Sandwiches oder einfach pur vom Löffel – ein echtes Geschmackserlebnis vom Grill!

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Rinderrouladen

Zarte Rinderrouladen, gefüllt mit würzigem Parmaschinken, knackigen Cornichons und Schalotten, langsam geschmort in einer aromatischen Rotweinsoße. Dieses Rezept vereint traditionelle Aromen mit einer modernen Zubereitung und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – perfekt für besondere Anlässe oder einen gemütlichen Familienabend!

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Rindergulasch

Dieses Rindergulasch besticht durch zart geschmorte US-Hüfte, aromatische Schalotten und eine kräftige Rotweinsoße, perfekt zubereitet im Dutch Oven auf dem Keramikgrill. Ein herzhaftes, vollmundiges Gericht, das ideal mit Spätzle, Kartoffeln oder Reis serviert wird.

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Schweinefilet in Metaxasauce

Schweinefilet in Metaxasauce ist ein köstliches Gericht, das griechische Aromen auf raffinierte Weise mit zartem Schweinefleisch kombiniert. Egal, ob für ein festliches Dinner oder ein gemütliches Abendessen mit der Familie – dieses Rezept wird Ihre Gäste begeistern und in Erinnerung bleiben. Mit einfachen, aber wirkungsvollen Zutaten lässt sich dieses Gericht mühelos zubereiten und bietet einen Hauch von Griechenland auf Ihrem Teller.

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Gemüse Lasagne

Die Gemüse Lasagne ist eine köstliche vegetarische Variante des klassischen italienischen Nudelauflaufs. Lasagneplatten werden geschichtet mit einer reichhaltigen Gemüsesauce und cremiger Béchamelsauce. Der köstliche Geschmack von Mozzarella und frisch geriebenem Parmesan macht dieses Gericht unwiderstehlich. Perfekt für Familienessen oder wenn Sie Gäste beeindrucken möchten. Folgen Sie einfach unserer ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitung, um diese herrliche Gemüse Lasagne zuzubereiten und Ihre Lieben zu verwöhnen.

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Tortellini Suppe

Die Tortellini Suppe ist eine köstliche und herzhafte Mahlzeit, die schnell und einfach zubereitet ist. Saftige Merguez Schweinewürstchen, gefüllte Tortelloni, zarter Blattspinat und eine cremige Hühnerbrühe bilden die Grundlage dieser leckeren Suppe. Die Zubereitung erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Genieße sie als wärmendes Mittag- oder Abendessen und lass dich von ihrem Geschmack verzaubern

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