Ein kräftiger Nudeleintopf, in dem zarte US Short Ribs und frisches Suppengemüse im Dutch Oven auf dem Grill langsam geschmort werden. Mit Hörnchennudeln, Karotten und Porree verfeinert und mit frischer Petersilie serviert, ist dieser Eintopf ein herzhaftes Wohlfühlgericht – ideal für kühle Tage und gesellige Runden im Freien.
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Schweinshaxe
Dieses Rezept für Schweinshaxe vereint zartes, saftiges Fleisch und eine knusprige Schwarte. Die Haxe wird zunächst im Dutch Oven gekocht und anschließend auf dem Grill perfekt knusprig gebraten. Ideal serviert mit Kartoffelbrei, Sauerkraut oder Knödeln.