Die Süßkartoffelpommes eignen sich ideal zu Burger oder Steak. Sie sind eine süßliche Alternative zu herkömmlichen Pommes frites. Während das Fleisch auf dem Grill gart können Sie die Süßkatoffelpommes zeitgleich im Backofen zubereiten.
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Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Die Erdnusssauce ist perfekt auf das Hähnchenbrustfilet und den Gurkensalat abgestimmt. Grillen Sie unbedingt dieses Rezept aus der asiatischen Küche nach und überzeugen Sie sich selbst.
Venezianischer Burger im Fladenbrot
Probieren Sie Burger mal anders! Wir möchten Ihnen den Venezianischen Burger im Fladenbrot vorstellen. Durch die karamellisierten Zwiebeln und Karotten hebt sich dieser Burger von anderen ab, zusätzlich wird keine Sauce benötigt.
Rosmarin-Drillinge
Diese Beilage ist sehr unkompliziert und schmeckt ausgezeichnet. Die Rosmarin-Drillige haben wir schon oft zu Schwein und Geflügel gegessen. Die sehr dünne Schale der Kartoffeln können Sie sehr gut mitessen. Da die Kartoffeln auf der indirekten Seite des Grills garen, können Sie gleichzeitig auf der direkten Seite anderes Grillgut grillen.
Curry-Thunfischsteaks mit warmem Spinat-Bohnen-Salat
Probiert doch mal Fisch vom Grill! Ich höre immer wieder, dass viele Leute Fisch nicht anrühren, doch Fisch vom Grill schmeckt richtig gut! In diesem Rezept grillen wir Thunfischsteaks. Das Besondere daran ist, dass die Steaks am besten schmecken, wenn sie nicht ganz durch sind. Ähnlich wie bei Rindersteaks nimmt der Thunfisch außen das Grillmarkmuster an und innen ist er schön saftig und weich. Der Spinat-Bohnen-Salat schmeckt perfekt zu diesem Fischrezept und rundet die ganze Sache ab. Wir empfehlen Reis als Beilage.
Panini mit Hähnchen und Rucola
Panini ist ein italienisches Gebäck. Hier bereiten wir eine Variation mit Rucolablättern, geräuchertem Gouda, einer selbstgemachten Mayonnaise-Senf-Sauce und Hähnchenbrustfilet zu. Das saftige Fleisch zwischen dem Weißbrot, gekreuzt mit den restlichen Zutaten, wird Sie geschmacklich beeindrucken.
Bier-Hähnchen mit Whiskychips geräuchert
Hier ist ein Rezept für die Bierliebhaber unter uns! Nicht nur zum Trinken sondern heute mal zum Essen in Form des Bier-Hähnchens. Um dem Ganzen die Krone aufzusetzen haben wir noch Whisky-Räucherhölzer in die glühenden Briketts gegeben. Das Hähnchen bleibt durch die verdampfende Flüssigkeit von innen zart und die Haut wird schön kross.
Double Cheeseburger mit Bacon à la FloKo
Dieser grandiose Cheeseburger ist mit keinem Burger einer Fastfood-Kette zu vergleichen! Noch nicht einmal mit den Burgern, die Sie im Restaurant serviert bekommen. Er ist eine Geschmacksexplosion. Beim Zusammenstellen von Burgern sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Testen Sie verschiene Variationen, je nach Belieben. Viel Spaß beim Nachgrillen!