Spricht der Griller von einer Rotisserie, meint er in der Regel einen Drehspieß, auf dem er sein Hähnchen, seinen Rollbraten oder andere Köstlichkeiten drehend zubereitet. Im Laufe der letzten Jahre haben viele Grillhersteller diese Zubereitungsart durch die Produktion von geeigneten Zubehör gefördert und dementsprechend beworben. Viele Gasgrills werden von Haus aus mit einer Rotisserie ausgeliefert.