Pollo Fino Burger
Saftiges Hähnchenfleisch mit knuspriger Haut, genau das verbinden wir mit Pollo Fino. Aus diesem Grund wollen wir Euch unsere Interpretation von einem leckeren Pollo Fino näher bringen.
Equipment
Zutaten
- 1 KG Pollo Fino von Kreutzers.eu
- 12 Scheiben Bacon von Kreutzers.eu
- 4 XL Roggen Buns von Kreutzers.eu
- 5 EL Geflügel Würze von Kreutzers.eu
- etwas Feldsalat
- etwas Curry Ketchup
Zubereitung
- Bereiten Sie Ihren Grill auf direkte hohe Hitze (230-300°C) vor und platzieren dort die Gussplatte, damit sie aufheizen kann.
- In der Zwischenzeit entnehmen Sie die Pollo Fino Stücke aus der Verpackung und würzen es mit der Geflügel Würze.
- Sobald die Gussplatte ordentlich Hitze aufgenommen hat, legen Sie die Pollo Fino Stücke für ca. 6 Minuten auf die Gussplatte und wenden diese mehrmals.
- Als nächstes legen Sie die Pollo Fino Stücke in den indirekten Bereich Ihres Grills und legen die Bacon Streifen auf die Gussplatte, bis sie schön knusprig sind.Optional können Sie außerdem die Schnittflächen der Burger Buns kurz mit auf den Grill legen, damit sie etwas anrösten.
- Nun belegen Sie die Burger wie folgt:Zuerst geben Sie etwas Curry Ketchup auf das unteren Teil des Burger Bun und darauf etwas Feldsalat. Gefolgt von 2 Stücken vom Pollo Fino & Bacon Streifen . Zu letzt noch ein bisschen mehr Curry Ketchup und geschlossen wird mit dem oberen Teil vom Burger Bun.
Nährwerte
Kalorien: 854kcalKohlenhydrate: 8gEiweiß: 50gFett: 69gGesättigte Fettsäuren: 20gMehrfach ungesättigtes Fett: 13gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 29gTransfette: 1gCholesterin: 289mgNatrium: 642mgKalium: 760mgFaser: 1gZucker: 1gVitamin A: 1233IUVitamin C: 7mgKalzium: 81mgEisen: 4mg